Mat och dryck

Mandelkrokar

Du behöver Garnera med: florsocker Ugn: 175° Gör så här 1 Skålla, skala och mal all mandel. Arbeta ihop mandel, kallt smör, socker och mjöl...

Foto: Olof Abrahamsson
Annons

Du behöver

  • 0.5 dl sötmandel
  • 2 st bittermandel
  • 100 g smör
  • 0.5 dl strösocker
  • 2.5 dl vetemjöl

Garnera med:

florsocker

Ugn: 175°

Gör så här

1

Skålla, skala och mal all mandel. Arbeta ihop mandel, kallt smör, socker och mjöl till en deg.

2

Rulla ut degen till fingertjocka längder och skär i bitar som är 6 cm långa. Böj dem lätt och lägg dem på en plåt med bakpapper.

3

Grädda mitt i ugnen, ca 15 minuter. Låt svalna. Sikta över rikligt med florsocker.

Recept från Hemtrevligt

Inredning

Relationsexperten svarar

Husmorsknep

Hälsa

Läsarresor

Hemma hos