Du behöver
- 2 ostskivor
- 1/2 tärnad paprika
- några gurkskivor
- 2 ägg
- svartpeppar
- salt
Gör så här
1
Ostskivorna får delvis smälta i en stekpanna tillsammans med paprika och gurkskivor. Släpp ner äggen som får stelna.
Annons
2
Lite svartpeppar och salt och lunchen är serverad.
3
Alternativ till ostskivorna är att riva generöst med ost över ägg och grönsaker. Rostat bröd, några lökringar och en frukt kompletterar.
Kommentar:
Välj rostat bröd som passar vid eventuell allergi.
