Du behöver
- 1 st gul lök
- 0.5 st purjolök
- 1 st röd paprika
- 1 st majskorn ca 250 g
- 0.5 st krossade tomater ca 250 g
- 2 msk olivolja
- 1 tsk grillkrydda
Gör så här
Skala och finhacka löken. Skölj och strimla purjolöken. Ansa, kärna ur och tärna paprikan. Fräs lök, purjolök, paprika och majs- kornen i olivoljan. Allt ska bli blankt och mjukt utan att ta färg. Tillsätt grillkrydda och krossade tomater och låt allt koka samman i cirka 5 minuter. Om du tycker att det blir för tjockt kan du späda röran med lite vatten. Du kan servera röran varm eller kall.
Kommentar:
Hemma bäst har dukat upp till en härlig grillmeny. Se "passar till" för övriga recept.
Kontrollera försäkerhets skull innehållet i grillkryddan vid ev allergi.
Annons
