Du behöver
- 5 dl vetemjöl
- 0.5 dl strösocker
- 1 tsk bakpulver
- 1 tsk vaniljsocker
- 250 g smör smält
Fyllning
1 dl strösocker
2 msk potatismjöl
2 st äpplen gärna syrliga, grovt rivna
1 st päron grovt rivet
1 st banan skivad
Gör så här
1
Blanda mjöl, socker, bakpulver och vaniljsocker. Häll blandningen över det smälta smöret och rör om. Häll blandningen i en pajform (23 centimeter i diameter) och släta ut botten och upp mot kanterna.
2
Blanda socker och potatismjöl med frukten. Häll allt i formen.
3
Grädda i 225 graders ugnsvärme cirka 20 minuter.
