Du behöver
- 200 g mandelmassa
- 2 st ägg
- 2 tsk smör smält
- 2 msk punsch
Fyllning:
1 dl vispgrädde
1 dl kesella
2 tsk vaniljsocker
Dekoration:
125 g vinbär eller hallon
Ugn:
Gör så här
1
Riv mandelmassan på rivjärn eller finfördela den i matberedaren. Tillsätt äggen ett i taget. Kör till en jämn smet. Tillsätt smöret och rör om.
2
Fördela smeten i maza-rinformar. Grädda i mitten av ugnen, ca 10 minuter. Låt kakorna svalna på galler. Droppa punsch över kakorna.
3
Vispa grädden tjock. Blanda den med kesella och smaksätt med vaniljsocker. Spritsa en klick på varje kaka och dekorera med vinbär.
