Du behöver
- 140 g pastaspiraler
- 250 g lövbiff
- 2 tsk matfett
- 0.5 st purjolök
- 1.5 dl matlagningsgrädde
- 2 msk blåmögelost
- salt svartpeppar
Servera med:
broccoli kokt
0.5 st röd paprika
parmesanost
Det här behövs till 2 port:
Gör så här
1
Koka pastaspiralerna enligt anvisningarna på förpackningen och låt rinna av i ett durkslag.
2
Skär lövbiffarna i tunna strimlor och stek dem i en stekpanna med matfett, ca 2 minuter. Skölj och skiva purjolöken och låt den fräsa med en stund.
3
Tillsätt matlagningsgrädde och ost. Rör om och smaka av med salt och svart-peppar. Servera med pasta, broccoli, paprikabitar och riven parmesanost.
