Mat och dryck

Löksill med dill

Strö gärna över lite nyhackad dill och lök vid servering.

Foto: Olof Abrahamsson
Annons

Du behöver

  • 2 dl ättikssprit 12%
  • 4 dl vatten
  • 3 dl strösocker
  • 2 st inläggningssill
  • 1 msk kryddpeppar krossad
  • 2 st lagerblad
  • 10 cm purjolök
  • 1 st gul lök
  • 3 msk hackad dill

Det här behövs till 8 port:

Gör så här

1

Koka upp ättikssprit, vatten och socker, och låt kallna. Låt sillen rinna av och skär i bitar.

2

Varva sill, kryddpeppar, lagerblad, skivad purjolök, lök och dill. Häll på lagen och låt stå i 1 dygn.

Recept från Hemtrevligt

Inredning

Relationsexperten svarar

Husmorsknep

Hälsa

Läsarresor

Hemma hos