Mat och dryck

Linssoppa

En härlig, billig soppa väl värd att prova.

Foto: Olof Abrahamsson
Annons

Du behöver

  • 2 st gula lökar
  • 1 st vitlöksklyfta
  • 1 msk olivolja
  • 2 msk paprikapulver
  • 2 dl linser okokta
  • 1 st lagerblad
  • 1 st grönsaksbuljongtärning
  • 10 dl vatten
  • 1 st tomater burk passerade
  • salt och peppar
  • 1 st citron
  • 0.5 dl persilja

Det här behövs till 4 port:

Gör så här

1

Skala och hacka lök och vitlök. Fräs i olja tillsammans med paprikapulver.

2

Tillsätt linser, lagerblad, buljongtärning och vatten och koka i 15 minuter.

3

Tillsätt passerade tomater och smaka av med salt och peppar.

Recept från Hemtrevligt

Inredning

Relationsexperten svarar

Husmorsknep

Hälsa

Läsarresor

Hemma hos