Du behöver
- 1 st linser sköljda
- 2 st tomater tärnade
- 0.5 dl färsk persilja finhackad
- citron några droppar pressad
- 1 nypa salt
- svartpeppar lite grovmalen
- 250 g halloumiost
Garnityr:
gräslök färsk
Tillbehör:
Annons
bröd färskt med valfritt pålägg och frukt
Gör så här
1
Blanda linser, tomater och persilja i en rymlig bunke. Tillsätt pressad citron, salt och svartpeppar. Rör om och smaka av.
2
Grilla halvcentimetertjocka skivor av halloumiost i en het grillpanna.
3
Servera den grillade osten tillsammans med linssalladen, färskt bröd och frukt.
