Du behöver
- 1 kg äpplen mjöliga
- 1.5 dl strösocker
- 0.5 dl vatten
- 1 dl lingon
Gör så här
Skala och kärna ur äpplena. Skär dem i klyftor. Lägg äppelklyftor, socker och vatten i en gryta och låt dem koka sakta under lock tills äpplena är mosiga. Tillsätt lingon och rör om en gång. Häll upp på rena burkar och låt dem kallna.
Kommentar:
Ett recept från Rosendals Trädgårdscafé. För fler recept, klicka på rubrikerna nedan.