Mat och dryck

Limekaka med mörk choklad

En saftig och hållbar kaka.

Foto: Olof Abrahamsson
Annons

Du behöver

  • 3 st ägg
  • 3 dl strösocker
  • 125 g smör eller margarin
  • 3 dl vetemjöl
  • 2 tsk bakpulver
  • 1 dl grädde
  • lime skal av 1
  • 75 g mörk choklad

Garnering:

1.5 dl florsocker
2 tsk limesaft
limeskal

Ugn: 175°

Det här behövs till 10 bitar:

Gör så här

1

Vispa ägg och socker pösigt. Smält smöret och rör i. Blanda mjöl och bakpulver och vänd ner.

2

Vispa grädden och rör i tillsammans med limeskal och hackad choklad. Häll upp smeten i en smord och bröad form, 1 1/2 l.

3

Grädda i 35-40 minuter. Låt svalna och glasera med florsocker utrörd i limesaft. Strö över limeskal.

Recept från Hemtrevligt

Inredning

Relationsexperten svarar

Husmorsknep

Hälsa

Läsarresor

Hemma hos