Du behöver
- 80 g gurka tunt skivad
- salt
- 200 g färskrökt lax urbenad, putsad och tärnad
- 100 g laxrom
Att servera till:
dijonsenapssås
dill
Gör så här
Annons
1
1. Salta gurkan en aning och låt den vätska sig. Låt rinna av.
2
2. Blanda lax och rom. Fyll små formar (1 dl) till hälften med laxblandningen. Lägg i gurka. Toppa med laxblandning.
3
3. Stjälp upp på tallrik. Ringla sås runt tartarerna och dekorera med dill.
