Lax med dill- och limesås

Du behöver

• 300 g laxfilé
• salt och peppar
• 2 msk hackad dill
• 2 msk purjolök strimlad
• 2 dl turkisk yoghurt
• 2 msk hackad dill
• saft skal och av lime

Ugn: 150°

Gör så här

1

Lägg laxen i en lätt smord form. Strö på salt och peppar. Blanda dill och purjolök och lägg ovanpå. Baka i ugn i 20 minuter.

2

Blanda yoghurt med dill och pressad lime. Smaka av med salt och peppar. Servera med ris eller potatis och ärter.

Kommentar:
Laxen blir extra saftig om den tillagas vid låg temperatur.