Du behöver
Det här behövs för ca 2 port:
300 g torsk sej eller kolja
3.5 st potatis
1 st lök liten gul
salt och peppar
1 msk pressad citronsaft
5.5 dl fiskbuljong
1 st tomat
dill
persilja
Det här behövs för ca 2 port:
Gör så här
1
Är fisken djupfryst, tina den så att den går att skära i ca 2 cm tjocka skivor.
2
Skala potatisen och skär den i skivor. Skala och skiva löken tunt. Varva potatis, lök, fisk, salt och peppar i en panna.
3
Ringla över pressad citronsaft och buljong. Låt allt sjuda under lock tills fisken är vit och ogenomskinlig och potatisen mjuk.
4
Skär tomaten i klyftor och lägg dem i pannan tillsammans med hackad dill och persilja. Låt allt bli genomvarmt.
