Du behöver
- 2 dl vetemjöl
- 2 dl grovt rågmjöl
- 0.5 dl havrekli
- 1 dl vetekross
- 0.5 tsk salt
- 3 dl grahamsmjöl
- 2.5 tsk bikarbonat
- 1 dl nötter hasselnötter och valnötter
- 0.5 dl sirap mörk
- 5 dl lättfil
Ugn: 175°
Det här behövs till 1 bröd:
Gör så här
Annons
1
Blanda vetemjöl, rågmjöl, havrekli, vetekross, salt, grahamsmjöl, bikarbonat och nötter.
2
Blanda i sirap och fil och rör om ordentligt. Klicka smeten i en väl smord brödform.
3
Grädda i 1 1/2 timme. Ta brödet ur formen och låt det kallna invirat i en bakduk.
Kommentar:
Tänk på att bröd ska stå långt nere i ugnen.
