Lammköttbullar med chiliyoghurt

Du behöver

• 300 g lammfärs och 300 g nötfärs
• 1 liten gul lök, finhackad
• 1 msk honung
• 1 tsk salt
• 1 tsk smulad oregano
• 1 krm svartpeppar
• Chiliyoghurt:
• 2 dl matlagningsyoghurt
• 2 vitlöksklyftor, pressade
• 2 krm chilipulver
• 1 krm kajennpeppar

Gör så här

1

Blanda de båda färserna med finhackad lök, honung och kryddor.

2

Forma till 12 stora köttbullar och stek dem gyllenbruna. Låt dem eventuellt bli helt färdiga i mikron.

3

Blanda yoghurt med kryddor och servera till köttbullarna. Sallad och bröd är gott till.

Kommentar:
Välj bröd till som passar vid ev allergi.