Du behöver
- 1 msk majsstärkelse
- 0.5 st ägg
- 200 g kycklingfärs
- 0.5 msk sweet chilisås
- 0.5 tsk salt
- 0.5 krm svartpeppar
- 0.5 dl sesamfrön
- smör eller margarin
- grillspett
Sås:
0.5 dl lätt crème fraiche
2 tsk sweet chilisås
Servera med:
kokt ris
haricots verts
Gör så här
1
Vispa ut majsstärkelsen i ägget i en bunke. Tillsätt kycklingfärs, sweet chilisås, salt och peppar. Rör till en jämn färssmet. Låt vila i kylen i 10 minuter.
2
Forma smeten till rullar och rulla dem i sesamfrön. Stek färsrullarna i medelvarm stekpanna med matfett blandat med olja i ca 7 minuter runt om. Trä upp färsrullarna på grillspett.
3
Sås Blanda lätt crème fraiche med sweet chilisås. Servera med kokt ris, sås och kokta haricots verts.
