Du behöver
Sås:
1 dl japansk soja
4 msk hoisinsås
2 msk limesaft färskpressad
1.5 tsk jordnötsolja eller
0.5 tsk sesamolja
Sallad:
2 st kycklingfil grillade
0.5 st gurka
2 st salladslökar
1 st röd chili
1 st kruka koriander
4 prt pasta kokt
sesamfrö rostat
Gör så här
1
Vispa ihop ingredienserna till såsen.
2
Skiva kycklingfiléerna. Ansa och skär gurkan i tunna skivor. Ansa och skär salladslöken först i tunna strimlor, sedan i cirka 5 centimeter långa bitar.
3
Ansa och strimla chilin.
4
Hacka koriandern grovt. Blanda ihop pasta, gurka, salladslök, chili och koriander.
5
Vänd ner kycklingen. Fördela salladen i skålar.
6
Strö över sesamfrön. Servera med såsen.
