Du behöver
- 1 stort (ca 200 g) äpple
- ca 350 g tillagad kyckling, skuren i mindre bitar
- 1 stor (ca 150 g) kokt potatis, tärnad
- 1 dl tärnad saltgurka
- 1 dl ärter eller småskurna haricots verts
- 1 dl majonnäs
- 1/2 dl vispgrädde, som vispas
- salt
- svartpeppar
- 4 tunnbröd (ca 30 x 20 cm)
- 1 grönsalladshuvud
- Tillbehör:
- purjolök
Gör så här
Blanda äpple, kyckling, potatis, gurka och ärterna med majonnäs och grädde. Smaka av med salt och peppar. Lägg ut tunnbröden, fördela salladsbladen och klicka ut av kycklingsalladen. Rulla ihop och bind gärna med en tunn remsa purjolök.
