Du behöver
Deg:
3 dl vetemjöl
125 g margarin
2 msk kallt vatten
Fyllning:
1 st grillad kyckling
1 dl purjolök strimlad
150 g champinjoner
2 msk margarin
1 st tomater burk hela konserverade
2 dl grädde
1 tsk oregano
salt
peppar
Gör så här
1
Blanda till degen och låt den vila i kylskåp en stund.
2
Bred ut degen i en pajform och nagga med en gaffel. Förgrädda skalet i 10 minuter i 200 grader.
3
Bena ur kycklingen och dela den i små bitar. Fräs purjolök och champinjoner i en stekpanna. Dela tomaterna och tillsätt dessa + grädden och kycklingen. Krydda. Låt detta puttra i 5 minuter. Häll fyllningen i pajformen och grädda i 15 minuter.
Kommentar:
Det här är ett läsarrecept som inte är provlagat av Icakurirens matredaktion.
