Du behöver
- ca 100 g tinad kycklinglever
- salt
- svartpeppar
- smör
- 1 finhackad vitlöksklyfta
- 1-2 krm sambal oelek
- 2 msk grovhackad bladpersilja
- 1/2 röd paprika, skuren i små tärningar
- 4-5 tunna morötter eller 1 grov, skuren i stavar
- 1 "näve" haricots verts
- 1/2 limefrukt
Gör så här
1
Salta och peppra kycklinglevern, som eventuellt skurits i lite mindre bitar. Bryn dem i smör tillsammans med vitlök och sambal. Ta upp och håll varmt.
Annons
2
Bryn därefter bladpersilja och paprika. Blanda med kycklinglevern. Smaka av och servera det hela tillsammans med kokta morötter, haricots verts och lime.
