Kycklinggryta

Du behöver

• 2 st kycklingfiléer
• 1 msk olivolja
• 2 st morötter
• 1 msk hackad lök
• 1 st vitlöksklyfta
• 0.5 dl matlagningsvin vitt
• 1 dl matlagningsgrädde
• 1 tsk kinesisk soja
• salt och peppar
• 0.5 dl basilika strimlad färsk

Det här behövs till 2 port:

Gör så här

1

Skär filéerna i mindre bitar och bryn i oljan. Skala och tärna morötterna och låt fräsa med tillsammans med lök och pressad vitlök.

2

Späd med matlagningsvin och grädde, och koka i 5 minuter. Smaka av med soja, salt och peppar.

3

Blanda i basilikan och servera med ris eller pasta.