Mat och dryck

Kycklingcurry med bananer

Ris med kyckling i currysås kryddas med bananer, russin och annat smått och gott.

Foto: Peraxel Persson
Annons

Du behöver

  • 3 st kycklingfiléer
  • 1 msk flytande margarin
  • 1 tsk curry
  • 2 msk vetemjöl
  • 2 dl kycklingbuljong
  • 2 dl mjölk
  • salt och peppar
  • 2 dl gröna ärter

Tillbehör:

4 st ris port
1 st banan skivad
1 msk russin
lime klyftor av
cashewnötter

Det här behövs till 4 port:

Gör så här

1

Skär kycklingfiléerna i mindre bitar. Stek dem i flytande margarin, strö över curry och vetemjöl, rör om och häll över buljong och mjölk. Låt puttra 7-8 minuter. Tillsätt tinade gröna ärter.

2

Servera kycklingcurryn med ris och de tillbehör du önskar!

Recept från Hemtrevligt

Inredning

Relationsexperten svarar

Husmorsknep

Hälsa

Läsarresor

Hemma hos