Du behöver
- 2 frp Kronfågel DELi kycklingbröstfilé med riven Västerbottensost®
- 200 g penne pasta
- 1 fänkål
- 8 cocktailtomater (gärna gula)
- 1 citron, rivet skal och juice
- 2 msk olivolja
- 1 kruka basilika Salt och peppar
Gör så här
Tillaga kycklingen enligt anvisningarna på förpackningen. Koka pastan och kyl av. Skär fänkålen tunt med osthyvel och lägg den i kallt vatten. Blanda en dressing med citronskal, juice och olivolja och dressa den avrunna fänkålen. Dela tomaterna och blanda med pasta, fänkål och toppa med basilika. Smaklig måltid!
