Kycklingbröst med gräddkokt savokål

Du behöver

• 300 g savoykål, strimlad
• 1 gul lök, finhackad
• smör
• 1 1/2 dl vispgrädde
• salt
• svartpeppar
• 400–500 g kycklingbröst, skuret i tunna skivor
• olja
• Till päronhalvorna:
• 2 päron, halverade
• farinsocker
• Tillbehör:
• sallad

Gör så här

1

1 Fräs kål och lök. Tillsätt grädden och låt allt småputtra i cirka 10 minuter medan grädden kokar in i

2

kålen. Salta och peppra.

3

4

2 Stek de saltade och pepprade kycklingskivorna.

5

6

3 Halvera päronen. Strö farinsocker över snitten. Vänd ner snitten och bryn i het stekpanna i lite smör.

7

8

4 Lägg upp av allt och servera med sallad.