Du behöver
- 400 g kycklingben
- 0.75 dl teriyakisås
- salt
Rotfruktsmos:
300 g potatis
200 g persiljerot eller palsternacka
0.75 dl mjölk
2 tsk olivolja
salt peppar
Servera med:
blandad sallad
Ugn: 200°
Gör så här
1
Lägg kycklingbenen i en smord ugnsfast form. Häll teriyakisåsen över kycklingen. Salta. Tillaga mitt i ugnen, 40 minuter.
2
Rotfruktsmos: Skala potatis och persiljerot och skär i bitar och koka dem mjuka. Häll av vattnet. Mosa med en potatisstöt. Tillsätt varm mjölk och olja. Salta och peppra. Servera med blandad sallad.
