Kyckling i ugn med vitkålscrudité

Du behöver

• 1 dl mild mango chutney
• 1/2 dl japansk soja
• 2 msk rapsolja
• 600 g kycklingfilé
• 8 dl fint strimlad vitkål
• 2 msk pressad
• citron
• 1 msk rapsolja
• 1 tsk japansk soja
• 2 msk rostade
• sesamfrön
• salt
• jasminris till kokning

Gör så här

1

1 Sätt ugnen på 225 grader.

2

2 Rör ihop mango chutney, soja och rapsolja.

3

3 Dela varje filé på längden till två tunna skivor. Lägg dem i oljad långpanna och pensla med chutneyröran. Sätt in i ugnen i 15 minuter.

4

4 Vänd ihop vitkålen med citron, olja,

5

soja och sesamfrön, salta.

6

5 Servera alltsammans med nykokt jasminris.