Mat och dryck

Kungsnäs äppelkaka

Du behöver Gör så här Smält smöret och låt svalna. Skala, kärna ur och skär äpplena i klyftor. Mjöla dem med lite av mjölet. Vispa...

Du behöver

  • 100-125 g smör

    2 syrliga äpplen

    2 ägg

    3 dl strösocker

    5 dl vetemjöl

    1 tsk salt

    2 1/2 tsk bakpulver

    2 1/2 dl filmjölk

    Till formen:

    lite smält smör eller olja

    ströbröd

    Till garnering:

    1-2 msk pärlsocker

    1/2-1 tsk kanel

Gör så här

Smält smöret och låt svalna. Skala, kärna ur och skär äpplena i klyftor. Mjöla dem med lite av mjölet. Vispa ägg och socker pösigt. Blanda alla torra ingredienser och äppelklyftorna och rör ner i smeten. Späd med filmjölken och smöret. Häll i en form (1 1/2-2 liter stor), smord och bröad. Strö över pärlsocker och kanel. Grädda kakan i 175 graders ugnsvärme 1 timme eller tills kakan känns torr.

Härliga recept till påsk

Inredning

Relationsexperten svarar

Husmorsknep

Hälsa

Kultur

Hemma hos