Mat och dryck

Krossad färskpotatis

Du behöver Gör så här 1 Borsta potatisen ren och koka mjuk i lättsaltat vatten. Häll av kokvattnet. 2 Mosa potatisen lätt med gaffel. Blanda...

Foto: Ove Lindfors
Annons

Du behöver

  • 750 g färskpotatis
  • 2 dl prästost grovriven
  • 2 msk rapsolja
  • 2 tsk pressad citronsaft
  • 0.75 st hackad rödlök
  • flingsalt
  • nymald peppar
  • 2.5 msk hackad gräslök

Gör så här

1

Borsta potatisen ren och koka mjuk i lättsaltat vatten. Häll av kokvattnet.

2

Mosa potatisen lätt med gaffel. Blanda i ost, olja, citron och lök. Smaka av med salt och peppar. Lägg upp och strö över gräslök.

Recept från Hemtrevligt

Inredning

Relationsexperten svarar

Husmorsknep

Hälsa

Läsarresor

Hemma hos