Mat och dryck

Krämig pastasallad med kryddig korv

Du behöver Gör så här 1 Koka pastan. Spola den i kallt vatten och låt den rinna av. 2 Kärna ur och tärna äpplet. Skiva...

Foto: Olof Abrahamsson
Annons

Du behöver

  • 200 g pasta t ex fusilli
  • 1 st äpple
  • 4 st salladslökar
  • 0.5 st gurka
  • 50 g färsk spenat
  • 150 g ost tärnad
  • 2 dl crème fraîche
  • 1 msk dijonsenap
  • salt peppar
  • 4 st korv kryddiga
  • 1 msk smör eller margarin

Gör så här

1

Koka pastan. Spola den i kallt vatten och låt den rinna av.

2

Kärna ur och tärna äpplet. Skiva salladslöken. Skölj och tärna gurkan. Skölj och slunga spenaten torr.

3

Blanda crème fraiche, senap, salt och peppar och vänd i pasta, äpple, salladslök, gurka, tärnad ost och spenat.

4

Dela korven på längden och stek i en stekpanna med smör.

Recept från Hemtrevligt

Inredning

Relationsexperten svarar

Husmorsknep

Hälsa

Läsarresor

Hemma hos