Mat och dryck

Kräftsoppa (av Monica i Skutskär)

Du behöver 4 per Gör så här 1 Riv morötterna och låt dem koka upp en stund i vattnet. Lös buljongtärningarna, klicka ner kräftost och...

Annons

Du behöver

  • 4 st morötter
  • 1 l vatten
  • 2 st fiskbuljongtärning
  • 400 g kräftost på burk
  • 2 st kräftstjärtar burkar
  • 4 dl lätt crème fraiche
  • dill

4 per

Gör så här

1

Riv morötterna och låt dem koka upp en stund i vattnet. Lös buljongtärningarna, klicka ner kräftost och crème fraiche. Låt sjuda, men koka inte.

2

Lägg till sist i kräftstjärtarna utan lag. Garnera med dill och servera.

Recept från Hemtrevligt

Inredning

Relationsexperten svarar

Husmorsknep

Hälsa

Läsarresor

Hemma hos