Kräftpasta med tomat och dill

Du behöver

• 400 g valfri fullkornspasta
• 1/2 gul lök, hackad
• 1 msk olivolja
• 400 g krossade tomater
• 1 dl ljust öl
• 1 grönsaksbuljongtärning
• 3 dillkronor (eller 1 tsk dillfrö)
• salt och nymalen svartpeppar
• 1 burk kräftstjärtar i lag (175 g avrunnen vikt)
• 1/2 dl hackad dill

Gör så här

1

1 Koka pastan enligt anvisningen på förpackningen.

2

2 Fräs löken i olivoljan. Tillsätt tomater, öl, buljongtärning och dillkronor.

3

3 Koka upp och koka sakta i 10 minuter, rör om då och då.

4

4 Ta bort dillkronorna (dillfrön kan vara kvar). Salta och peppra, vänd ner kräftor och dill. Servera till pastan tillsammans med lite bröd.