Du behöver
- 375 g tomater krossade
- 3 dl vatten
- 1 msk kalvfond konc
- 150 g nötfärs
- 0.5 st purjolök skivad
- 1 st morot skivad
- 1 st palsternacka skivad
- 1 dl minipasta t ex Granarolo, ca 40 g
- salt svartpeppar
Det här behövs till 2 port:
Gör så här
1
Annons
Koka upp tomater, vatten och fond i en gryta. Smula ner färsen och rör om tills den smulat sig. Koka upp.
2
Tillsätt purjolök, morot, palsternacka och pasta. Koka soppan ca 10 minuter. Smaka av med salt och peppar, och servera med bröd.
