Du behöver
- 2.5 st gula lökar finhackade
- olja att steka i
- 400 g köttfärs
- rödbetor (cirka 500 g), grovt rivna
- 1 st crème fraîche
- salt och vitpeppar
- 1 st nachos
Gör så här
1
Fräs löken mjuk i olja. Lägg i köttfärsen lite i taget och fräs. Lägg i de rivna rödbetorna och låt puttra tills de blivit mjuka cirka 10
Annons
2
minuter.
3
Rör ned crème fraiche och låt röran bli varm. Smaka av med salt och vitpeppar.
4
Servera röran med nachochips till.
Kommentar:
Tips! Christer serverar köttfärssröran som den är, med nachochips, men du kan självklart komplettera med till exempel guacamole, majs, gräddfil, ris eller sallad.
