Köttfärsbiffar i grönpepparsås

Du behöver

• 250 g köttfärs
• 1 st vitlöksklyfta
• 1 msk chilisås
• salt peppar
• 1 msk smör eller margarin
• 1 dl crème fraîche
• 0.5 dl vatten
• 1 tsk soja
• 0.5 tsk grönpeppar

Servera med:

potatis kokt
morötter kokta

Gör så här

1

Blanda färs, pressad vitlök, chilisås, salt och peppar i en skål. Forma 4 biffar av färsen och stek dem i en stekpanna med smör, 3 minuter per sida.

2

Tillsätt crème fraiche, vatten, soja och krossad peppar, och koka i 3 minuter. Servera med potatis och morötter.