Korvgryta med pasta

Du behöver

• 300 g pasta t ex pastafjärilar
• 500 g falukorv
• 1 msk smör eller margarin
• 1 st gul lök
• 1 st paprika gul
• 1 st burk krossade tomater 400 g
• 1 dl crème fraîche
• 1 msk kalvfond
• 1 msk dijonsenap
• salt peppar

Servera med:

sallad

Gör så här

1

Koka pastan enligt anvisningarna på förpackningen.

2

Strimla falukorven och fräs den i en stekpanna med smör. Skala och hacka löken och låt den fräsa med korven någon mi-nut.

3

Kärna ur och strimla paprikan och rör ner i stekpannan till-sammans med krossade tomater, crème fraiche, fond och se-nap. Koka i 5 minuter.

4

Smaka av med salt och peppar och rör ner kokt pasta. Servera med sallad.