Du behöver
- 3 st morötter
- 2 msk citron pressad
- salt
- 4 prt potatismos
- 4 st frukostkorv
- bratwurst eller
Vuxentillägg:
1 tsk dijonsenap ljus
0.5 msk olivolja
1 msk lätt crème fraiche
svartpeppar nymalen
1.5 dl ost riven och lagrad
Gör så här
1
1. Skala och riv morötterna. Blanda med bönorna, pressad citron och lite salt.
2
2. Stek korvarna och servera med potatismos.
3
3. Vuxentillägg: Blanda salladen med senap, olivolja, lättcreme fraiche och svartpeppar. Rör ner ost i moset och byt frukostkorven mot en kryddigare variant.
