Mat och dryck

Kokta gulbetor

Du behöver Gör så här 1 Ansa bort blasten ett par centimeter ovanför fästet och koka under lock i vatten som täcker. Betor på 6-7...

Du behöver

  • 9 st gulbetor
  • vatten

Gör så här

1

Ansa bort blasten ett par centimeter ovanför fästet och koka under lock i vatten som täcker. Betor på 6-7 centimeter i diameter behöver ungefär 30 minuter för att bli genomkokta. Prova att sticka i en tandpetare. Om betan själv faller av pinn är den klar. Kyl hastigt av med kallt vatten och kläm av skal och blastfäste med händerna.

2

Servera med det samma.


Kommentar:
Gulbetorna smakar mycket likt rödbetor och finns i välsorterade grönsaksdiskar och torgstånd. Vita, rosa, randiga, orange varianter kan också förekomma. Alla används på samma vis.
Passar utmärkt till kokt rimmad storkyckling.

Härliga recept till påsk

Inredning

Relationsexperten svarar

Husmorsknep

Hälsa

Kultur

Hemma hos