Mat och dryck

Kokt falukorv med pepparrotssås

Du behöver Pepparrotssås: 1 msk vetemjöl 1.5 dl mjölk 0.5 dl kycklingbuljong 2 msk riven pepparrot salt och peppar Servera med: potatis morot, ärter och...

Foto: Thomas Carlén
Annons

Du behöver

  • 200 g falukorv

Pepparrotssås:

1 msk vetemjöl
1.5 dl mjölk
0.5 dl kycklingbuljong
2 msk riven pepparrot
salt och peppar

Servera med:

potatis morot, ärter och riven pepparrot

Det här behövs till 2 port:

Gör så här

1

Skiva korven och lägg den på en tallrik. Värm korven i mikron på full effekt i 1 minut, eller sjud den i buljong i en kastrull på spisen.

2

Vispa ut vetemjölet i mjölken och tillsätt kycklingbuljongen. Låt koka i 3 minuter under omrörning. Smaksätt med pepparrot, salt och peppar.

3

Servera med kokt potatis, ärter och skivad morot och extra riven pepparrot.

Recept från Hemtrevligt

Inredning

Relationsexperten svarar

Husmorsknep

Hälsa

Läsarresor

Hemma hos