Du behöver
- 125 g glasnudlar
- 1 morot i strimlor
- 5 skivade vårlökar
- 1 klyfta vitlök, finhackad
- 1 1/2 msk sesamolja
- 2 msk ostronsås (eller soja, uteslut då salt)
- 1/2 msk (ris)vinäger
- 1 krm salt
Gör så här
Koka nudlarna mjuka 1-2 minuter i saltat vatten. Skölj dem i kallt vatten, låt rinna av. Fräs morot och vårlök i woken i het olja. Lägg i nudlarna och rör om. Droppa på ostronsås och vinäger, salta och vänd om tills allt är smaksatt. Servera genast.
Kommentar:
Passar bra till kokt och stekt fläsk.
Annons
