Mat och dryck

Kokostoppar

Du behöver Gör så här 1 Smält smöret, låt svalna. Vispa ägg och socker pösigt, blanda sedan i kokos, citronriv och svalnat smör. Låt nu...

Du behöver

  • 50 g smör
  • 2 st ägg
  • 1.5 dl strösocker
  • 200 g riven kokos
  • citron rivet skal av 2 tvättade

Gör så här

1

Smält smöret, låt svalna. Vispa ägg och socker pösigt, blanda sedan i kokos, citronriv och svalnat smör. Låt nu smeten stå och svälla en halvtimme i rumsvärme.

2

Forma toppar av matskedsstora smetklickar direkt på två papprade plåtar, med hjälp av sked och rena fingrar.

3

Grädda kakorna mitt i 175 grader varm ugn cirka 12 minuter. Låt svalna på galler. Förvaras bäst i frys.

Härliga recept till påsk

Inredning

Relationsexperten svarar

Husmorsknep

Hälsa

Kultur

Hemma hos