Mat och dryck

Kokostoppar med citron

Du behöver Ugn: 175° Gör så här 1 Smält smöret och rör ihop ägg och socker i en bunke. Blanda i kokosflingor, rivet citronskal, Limoncello...

Foto: Thomas Carlén
Annons

Du behöver

  • 50 g smör
  • 2 st ägg
  • 2 dl strösocker
  • 200 g kokosflingor
  • 0.5 st citron
  • 1 msk limoncello citronlikör

Ugn: 175°

Gör så här

1

Smält smöret och rör ihop ägg och socker i en bunke. Blanda i kokosflingor, rivet citronskal, Limoncello och smör. Låt smeten stå 10 minuter.

2

Klicka ut smeten på en plåt med bakplåtspapper med hjälp av två teskedar.

3

Grädda kakorna mitt i ugnen, 10–15 minuter. Låt svalna på galler.

Recept från Hemtrevligt

Inredning

Relationsexperten svarar

Husmorsknep

Hälsa

Läsarresor

Hemma hos