Du behöver
Deg
200 g smör
1 dl socker
4 dl mjöl
1 dl potatismjöl
Fyllning
hallonsylt
75 g smör
1 dl kokos
1 dl havregryn
0.5 dl socker
Ugn: 175 grader
Gör så här
1
Blanda ihop alla ingredienser till degen och rulla den till 4 rullar. Platta till dem och gör en fördjupning i mitten längs med. Lägg dem på pappersklädda plåtar.
2
Lägg sylt i fördjupningen.
3
Smält smöret och blanda ihop med övriga ingredienser till fyllningen.
4
Fördela blandningen över sylten och grädda på 175 grader i ca 20 minuter.
5
Skär längderna i snitt och låt dem svalna på galler.
