Du behöver
- 1 kg hallon färska eller frysta
- 2 dl vetemjöl
- 1 tsk bakpulver
- 2 dl havregryn
- 1 dl flytande honung
- 1 dl flytande margarin eller smörblandning
- vaniljvisp till servering
Gör så här
1
Sätt ugnen på 200 grader. Låt frysta tinade hallon rinna av lite. Lägg hallonen i en ugnssäker pajform.
2
Blanda vetemjöl, bakpulver, havregryn och honung. Tillsätt det flytande matfettet och
3
rör ihop till en smulig smet. Fördela smeten över hallonen och grädda mitt i ugnen cirka 20 minuter eller tills pajen fått fin färg.
4
Servera med vaniljvisp eller glass.
5
Tips! Är hallonen sura kan man blanda dem med lite socker,
6
är de väldigt saftiga kan man vända ner en matsked potatismjöl i hallonen. Följ sedan receptet.
