Kladdkakemuffins

Du behöver

• 100 g choklad mörk t ex marabou
• 175 g smör eller margarin
• 2 st ägg
• 2.5 dl strösocker
• 1 tsk vaniljsocker
• 1 krm salt
• 1.5 dl vetemjöl

Garnera med:

grädde
blåbär

Ugn: 200°

Gör så här

1

Bryt chokladen i bitar och smält tillsammans med smör i en kastrull på svag värme. Rör under tiden.

2

Vispa ägg och socker pösigt. Vänd i socker, vaniljsocker, salt, mjöl och chokladblandningen.

3

Blanda till en smet och fördela i muffinsformar som står i muffinsbleck.

4

Grädda i 20 minuter. Låt svalna. Garnera med grädde och blåbär.