Kladdkaka med hallon

Du behöver

• 100 g smör eller margarin
• 100 g mörk choklad
• 2 dl vetemjöl
• 2 tsk vaniljsocker
• 1 tsk bakpulver
• 1 krm salt
• 2 dl strösocker
• 150 g kesella 1 %
• 2 st ägg
• 100 g hallon färska eller djupfrysta

Ugn: 200°

Det här behövs till ca 10 bitar:

Gör så här

1

Smält smör och hackad choklad på svag värme under omrörning.

2

Blanda mjöl, vaniljsocker, bakpulver och salt.

3

Vispa ihop socker, kesella och ägg och rör ner i mjölblandningen tillsammans med chokladblandningen.

4

Häl smeten i smord form, 24 cm i diameter. Strö över hallon och grädda i 20 minuter.