Mat och dryck

Kladdkaka

En klassisk kladdkaka bakad med choklad.

Foto: Olof Abrahamsson
Annons

Du behöver

  • 200 g mörk choklad
  • 200 g smör eller margarin
  • 4 st ägg
  • 2 dl strösocker
  • 2.5 dl vetemjöl
  • 1 tsk bakpulver

Garnera med:

hallon blåbär, jordgubbar, physalis

Ugn: 225°

Det här behövs:

Gör så här

1

Bryt chokladen i bitar och smält tillsammans med smör i en kastrull på svag värme. Låt svalna något.

2

Vispa ägg och socker pösigt. Blanda mjöl och bakpulver och rör ner i smeten tillsammans med chokladblandningen. Vänd försiktigt ihop till en smet och häll i smord form. Grädda i 15 minuter.

3

Låt kakan stelna i formen, eftersom den är mycket lös när den är nygräddad. Garnera med bär.

Recept från Hemtrevligt

Inredning

Relationsexperten svarar

Husmorsknep

Hälsa

Läsarresor

Hemma hos