Du behöver
- 250 g kassler
- 1 msk smör eller margarin
- 1 st gul lök
- 1 st grön paprika
- 1 st vitlöksklyfta
- 1 dl matlagningsgrädde
- 2 msk chilisås
- 1 dl lätt crème fraiche
Gör så här
1
Skär kasslern i bitar och fräs i smör. Skala, dela och skiva löken. Dela, kärna ur och strimla paprikan. Låt fräsa med kasslern ett par minuter.
Annons
2
Pressa i vitlök och tillsätt matlagningsgrädde och chilisås.
3
Koka i 5 minuter. Rör i crème fraiche och servera med pasta och sallad.
Kommentar:
Grytan kan bli grynig om den får koka med crème fraichen.
