Mat och dryck

Kassler med bönsallad

Du behöver Det här behövs till 2 port: Gör så här 1 Skär kasslern i skivor och stek hastigt i smör. 2 Koka sockerärter och...

Foto: Olof Abrahamsson
Annons

Du behöver

  • 300 g kassler
  • 1 msk smör eller margarin
  • 100 g sockerärter
  • 100 g haricots verts
  • 100 g kidneybönor kokta
  • 0.5 st röd paprika
  • 1 msk citronolja
  • peppar

Det här behövs till 2 port:

Gör så här

1

Skär kasslern i skivor och stek hastigt i smör.

2

Koka sockerärter och haricot verts i 2 minuter. Låt rinna av och blanda med väl sköljda kidneybönor.

3

Tärna paprikan och blanda i tillsammans med citronolja. Krydda med peppar och servera med fullkornspasta och kasslern.

Recept från Hemtrevligt

Inredning

Relationsexperten svarar

Husmorsknep

Hälsa

Läsarresor

Hemma hos