Du behöver
Deg enligt receptet på smörbullar
Fyllning:
75 g smör eller margarin
1 msk kanel
1.5 dl kokos
0.5 dl socker
Pensling:
ägg
pärlsocker
Ugn: 200°
Gör så här
1
Gör degen enligt receptet på smörbullar.
2
Rör ihop ingredienserna till fyllningen.
3
Ta upp degen på mjölat bakbord och dela den i sex bitar. Kavla ut varje bit till en avlång platta och bred på fyllning. Rulla ihop från långsidan.
4
Fläta samman tre längder till en fläta och lägg på en plåt med bakplåtspapper. Låt jäsa övertäckta i 30 minuter.
5
Pensla längderna med uppvispat ägg och strö på pärlsocker. Grädda i ca 20 minuter.
